- Je suis une tourangelle d'adoption expatriée à Montréal. J'ai quitté la France, mon travail et mes collègues bien sûr ( et oui les filles je ne vous oublie pas même à 5000 km), ma famille pour commencer une nouvelle vie au Québec avec mon compagnon (chum en québécois) et mes deux enfants. L'objectif de ce blog est de partager avec tous ceux qui ont un projet d'expatriation au Québec cette expérience chez nos cousins québécois.
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Archives par mot-clef : sirop d’érable
La cabane à sucre
Le printemps, c’est le temps des sucres. Alors, nous n’avons pas manqué d’aller dans les mythiques cabanes à sucre durant cette époque de l’année, tradition québécoise par excellence où les québécois en profitent pour sortir de leur hibernation et pour retrouver un … Continuer la lecture
Publié dans Découvertes, Insolite
Marqué avec cabane à sucre, cuisine traditionnelle québécoise, eau d'érable, érablière, sève d'érable, sirop d'érable, temps des sucres
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Le pouding chômeur, c’est quoi ?
C’est un dessert traditionnel québécois et acadien datant de la crise de économique de 1929. La crise de 1929 ayant impacté massivement les quartiers industriels de Montréal, les familles furent obligées de vivre avec des ressources diminuées. Cette recette fort … Continuer la lecture