La biodynamie, tout le monde en parle en ce moment, mais peu de gens savent ce qui se cache derrière ce terme.
Ou bien on la confond avec la bio tout court, ou bien on a entendu dire que c’est une série de pratiques bizarres, de rituels dans les vignes à la pleine lune, de préparations bizarres à base de bouse de vache…
En une vingtaine de minutes, un petit film, In Vino Vita, réussit à faire toucher du doigt au plus large public ce que peut être la biodynamie, appliquée à la culture de la vigne.
Ce n’est pas un mince exploit !