28 mars 1915. Saint-Amand-sur-Fion
On est très heureux d’une pâquerette en fleur, d’un rayon de soleil sur la rivière, d’un chant de coq, de ces mille riens qui sont les voix et les couleurs de la paix. Notre popote a établi ses assises dans une jolie maison de campagne aux poutres apparentes, aux murs blanchis à la chaux où une bonne dame préside à nos agapes, indulgente à la légèreté de nos propos comme à la grossièreté de notre vaste appétit.
une autre » bonne madame Jenny…mais pas des Vosges…